Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, membran graphene oksida telah digunakan terutamanya untuk penyahgaraman air laut dan pengasingan pewarna.Walau bagaimanapun, membran mempunyai pelbagai aplikasi, seperti industri makanan.
Pasukan penyelidik dari Pusat Inovasi Akuatik Global Universiti Shinshu telah mengkaji aplikasi membran graphene oksida dalam susu.Membran jenis ini biasanya membentuk lapisan kotoran yang padat (karbon, "Membran graphene oksida untuk susu tanpa laktosa" pada membran polimer. ) .
Tutup membran graphene oksida yang diserap oleh laktosa dan air;meninggalkan lemak, protein dan makromolekul dalam susu.
Membran graphene oxide mempunyai kelebihan menghasilkan lapisan fouling berliang, jadi prestasi penapisan mereka boleh dikekalkan dengan lebih baik daripada membran polimer komersial.Kimia unik dan struktur berlapis membran graphene oksida membolehkan untuk meningkatkan penembusan laktosa dan air, sambil menangkis lemak, protein dan beberapa mineral.Oleh itu, tekstur, rasa dan nilai pemakanan susu boleh dipelihara dengan lebih baik berbanding dengan filem polimer komersial.
Disebabkan oleh struktur berlapis yang unik pada lapisan pengotoran berliang dan membran graphene oksida, kepekatan fluks resapan laktosa dan laktosa jauh lebih tinggi daripada membran penapisan nano komersial.Dengan menggunakan membran sokongan dengan saiz liang 1 μm sebagai membran graphene oksida, pencemaran tidak dapat dipulihkan diperbaiki.Ini membawa kepada pembentukan lapisan kekotoran berliang, yang membolehkan kadar pemulihan fluks air yang lebih tinggi selepas susu ditapis.
Menonjolkan prestasi antikotoran yang sangat baik dan selektiviti tinggi kepada laktosa, kerja perintis ini menunjukkan aplikasi membran graphene oksida dalam industri makanan, terutamanya industri tenusu.Kaedah ini mengekalkan potensi besar untuk mengeluarkan gula daripada minuman, sambil mengekalkan bahan-bahan lain, sekali gus meningkatkan nilai pemakanannya.
Sifat antikotoran yang tinggi bagi larutan kaya organik (seperti susu) menjadikannya juga pilihan yang ideal untuk aplikasi lain (seperti rawatan air sisa dan aplikasi perubatan).Kumpulan itu merancang untuk terus meneroka aplikasi filem graphene oxide.
Kerja ini adalah berdasarkan hasil penyelidikan kumpulan terdahulu, iaitu penciptaan membran graphene oxide yang disembur ("NaCl yang berkesan dan penolakan pewarna membran berlapis graphene oxide/graphene hibrid") untuk penyahgaraman air laut dalam nanoteknologi semula jadi.Membran menunjukkan kestabilan kimia yang dipertingkatkan dengan menambahkan beberapa lapisan graphene, sambil mempamerkan prestasi penapisan yang stabil selepas lima hari beroperasi.Di samping itu, kaedah pemendapan semburan sangat menjanjikan dari segi kebolehskalaan.
Menonjolkan prestasi antikotoran yang sangat baik dan selektiviti tinggi kepada laktosa, kerja perintis ini menunjukkan aplikasi membran graphene oksida dalam industri makanan, terutamanya industri tenusu.Kaedah ini mengekalkan potensi besar untuk mengeluarkan gula daripada minuman, sambil mengekalkan bahan-bahan lain, sekali gus meningkatkan nilai pemakanannya.
Sifat antikotoran yang tinggi bagi larutan kaya organik (seperti susu) menjadikannya juga pilihan yang ideal untuk aplikasi lain (seperti rawatan air sisa dan aplikasi perubatan).Kumpulan itu merancang untuk terus meneroka aplikasi filem graphene oxide.
Kerja ini adalah berdasarkan hasil penyelidikan kumpulan terdahulu, iaitu penciptaan membran graphene oxide yang disembur ("NaCl yang berkesan dan penolakan pewarna membran berlapis graphene oxide/graphene hibrid") untuk penyahgaraman air laut dalam nanoteknologi semula jadi.Membran menunjukkan kestabilan kimia yang dipertingkatkan dengan menambahkan beberapa lapisan graphene, sambil mempamerkan prestasi penapisan yang stabil selepas lima hari beroperasi.Di samping itu, kaedah pemendapan semburan sangat menjanjikan dari segi kebolehskalaan.
Masa siaran: Jul-20-2021